Sudar más no adelgaza, deshidrata. Su función principal es sencilla

21 Enero, 2026

La ciencia lo tiene bien claro: sudar no adelgaza. Y es que pese a que muchas personas asocian el sudor abundante de la sauna o de una sesión de CrossFit con la quema de grasa, los expertos aclaran que este proceso solo implica una pérdida temporal de agua y electrolitos del cuerpo, que se recupera rápidamente al beber o comer.

Beatriz Crespo, doctora en Medicina y Alto Rendimiento Deportivo, que se ha convertido en referente internacional en microhábitos saludables, sostiene en el libro ‘Microhábitos Saludables’, publicado por Penguin Random House, que «sudar más no adelgaza, deshidrata»

Qué es el sudor y por qué ocurre

• Composición: Principalmente agua (99%) y algunas sales minerales.
• Función: El cuerpo suda para liberar calor y mantener una temperatura interna estable, especialmente durante el ejercicio.

Según explica la doctora, la función principal del sudor es sencilla: regular nuestra temperatura corporal y ayudar a nuestra máquina a funcionar óptimamente. «Si hace muchísimo calor o estamos haciendo deporte, nuestra temperatura se eleva. De hecho, podemos llegar incluso a tener unas décimas de fiebre. Cuando se identifica esa necesidad viral de regulación, se activan las glándulas sudoríparas que secretan el líquido que vemos aparecer por los poros de nuestra piel: el sudor», añade en el texto.

Qué es lo que realmente adelgaza

• Déficit calórico: Consumir menos calorías de las que quemas.
• Ejercicio regular: Aumenta el gasto calórico y la quema de grasa.
• Alimentación equilibrada: Una dieta saludable es fundamental para perder peso.

«A este proceso se llama técnicamente transpiración o sudoración. Si por cualquier motivo forzamos el cuerpo a sudar grandes cantidades de líquido, lo único que estamos haciendo es deshidratarnos», explica la especialista.

Para perder grasa de verdad, se requiere un déficit calórico sostenido: quemar más calorías de las consumidas mediante dieta equilibrada y actividad física regular. Usar fajas, plásticos o saunas para sudar más no acelera el metabolismo ni elimina tejido adiposo, sino que aumenta riesgos como golpes de calor o deshidratación.

Por qué el sudor no quema grasa

• Pérdida temporal de peso: Si te pesas después de sudar mucho, puedes ver una baja de peso, pero es solo agua que volverás a ganar al hidratarte.
• No es un indicador: Sudar mucho no significa que quemes más grasa o calorías; puedes sudar más por el calor ambiental o la intensidad, no por la cantidad de grasa quemada.

Por otro lado la experta también cuenta en el mismo capítulo de su libro que no es para nada verdad que el músculo se convierta en grasa cuando dejas de entrenar. «Son tejidos completamente diferentes y no pueden transformarse el uno con el otro. Es como pensar que una piedra puede transformarse en madera: simplemente no funciona así», concluye.